／#Taster #我怎麼愛上吃／
“ 2004 年，在我畢業前一年，伊莉莎白大衛與安東尼波登出現了。前者讓我找到了在家烹飪與寫飲食的方向，後者則讓我後來決心要走進專業廚房工作。那後來這十幾年所發生的事情，就如同認識我的人都知道的那樣了。...
然後 2009 年，我停在了徐州路，開始了貓下去。
是 20 年代開始的法式小酒館食物，與電視機裡的傑米奧利佛式義大利菜開啟我的吃喝熱情；是紐約與美國的餐館，以及湯瑪斯凱勒讓我更進一步探索新式烹飪。但如果說我很愛吃，倒不如說這麼多年過去了，我依然迷戀的還是所謂吃喝的場景。”
—— 陳陸寬，貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍
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〉陳陸寬〈
貓下去大台北企業社負責人。丙級灌（別人）酒技術士。專長是在烈日下長跑，以及應付各種餐飲現場會令人精神焦慮想要跳樓的人為或非人為突發狀況。
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